イル・コローレのデザート裏メニュー ― 2009年08月24日 19時57分09秒
イル・コローレのデザート裏メニュー
今日は、同級生の有馬稔くんに
彼のレストラン、イル・コローレの
デザートの撮影を頼まれたので行ってきました。
日常のメニューには入っていないので
僕も食べたことありません。
本人曰く「予約のみ」かな。
職人の腕を引き出すには、こちらも少し学習して
職人魂を刺激しないとありつけないようです。
三品目は、「卵の殻につめたチョコレートのジュレ」
「フィナンシェ添え」
食べ方わからん！
撮影協力でも試食なしでした。！
イル・コローレへのリンク
今日は、同級生の有馬稔くんに
彼のレストラン、イル・コローレの
デザートの撮影を頼まれたので行ってきました。
日常のメニューには入っていないので
僕も食べたことありません。
本人曰く「予約のみ」かな。
職人の腕を引き出すには、こちらも少し学習して
職人魂を刺激しないとありつけないようです。
三品目は、「卵の殻につめたチョコレートのジュレ」
「フィナンシェ添え」
食べ方わからん！
撮影協力でも試食なしでした。！
イル・コローレへのリンク
イル・コローレのデザート裏メニュー ― 2009年08月23日 22時11分18秒
イル・コローレのデザート裏メニュー
今日は、同級生の有馬稔くんに
彼のレストラン、イル・コローレの
デザートの撮影を頼まれたので行ってきました。
日常のメニューには入っていないので
僕も食べたことありません。
本人曰く「予約のみ」かな。
職人の腕を引き出すには、こちらも少し学習して
職人魂を刺激しないとありつけないようです。
まず二品目は、「ティラミス・ミント添え」
イル・コローレへのリンク
今日は、同級生の有馬稔くんに
彼のレストラン、イル・コローレの
デザートの撮影を頼まれたので行ってきました。
日常のメニューには入っていないので
僕も食べたことありません。
本人曰く「予約のみ」かな。
職人の腕を引き出すには、こちらも少し学習して
職人魂を刺激しないとありつけないようです。
まず二品目は、「ティラミス・ミント添え」
イル・コローレへのリンク
イル・コローレのデザート裏メニュー ― 2009年08月23日 21時50分08秒
今日は、同級生の有馬稔くんに
彼のレストラン、イル・コローレの
デザートの撮影を頼まれたので行ってきました。
日常のメニューには入っていないので
僕も食べたことありません。
本人曰く「予約のみ」かな。
職人の腕を引き出すには、こちらも少し学習して
職人魂を刺激しないとありつけないようです。
まず一品目は、「クリームブリュレ，蜂蜜のジェラート添え」
グラスのは「カフェシェキラート」
ごめん撮影に手間取って、アイスが溶けている！
味は自分で予約すべし！
イル・コローレへのリンク
彼のレストラン、イル・コローレの
デザートの撮影を頼まれたので行ってきました。
日常のメニューには入っていないので
僕も食べたことありません。
本人曰く「予約のみ」かな。
職人の腕を引き出すには、こちらも少し学習して
職人魂を刺激しないとありつけないようです。
まず一品目は、「クリームブリュレ，蜂蜜のジェラート添え」
グラスのは「カフェシェキラート」
ごめん撮影に手間取って、アイスが溶けている！
味は自分で予約すべし！
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イル・コローレ（上新庄） ― 2009年07月26日 21時41分39秒
７月の休みは蓮の撮影で出かけていたので
久しぶりになってしまった、今日
同級生の店、イタリアレストランの
イル・コローレでランチした。
帰り際に、カウンターの上の楯に目が行った。
「これ何？」と聞いたら
表彰されたらしい。
同級生のおいらにも言わない、宣伝べたの店主。
普通に料理を出す。昔かたぎの職人さん。
久しぶりになってしまった、今日
同級生の店、イタリアレストランの
イル・コローレでランチした。
帰り際に、カウンターの上の楯に目が行った。
「これ何？」と聞いたら
表彰されたらしい。
同級生のおいらにも言わない、宣伝べたの店主。
普通に料理を出す。昔かたぎの職人さん。
イル・コローレ（上新庄） ― 2009年07月26日 21時28分26秒
７月の休みは蓮の撮影で出かけていたので
久しぶりになってしまった、今日
同級生の店、イタリアレストランの
イル・コローレでランチした。
Cランチ（２８００円）をたのんだ。
デザートは「ガトーショコラと蜂蜜のアイスクリーム」のはずだったが
蜂蜜のアイスクリームにエスプレッソをかけたものを
（名前は覚えられなかった、ごめん！）
出してくれた。
アイスクリームの品のよい蜂蜜の甘味とエスプレッソの苦味との
ハーモニーがなんともいえぬ美味。
このあとホットコーヒーで今日も幸せに終了。
久しぶりになってしまった、今日
同級生の店、イタリアレストランの
イル・コローレでランチした。
Cランチ（２８００円）をたのんだ。
デザートは「ガトーショコラと蜂蜜のアイスクリーム」のはずだったが
蜂蜜のアイスクリームにエスプレッソをかけたものを
（名前は覚えられなかった、ごめん！）
出してくれた。
アイスクリームの品のよい蜂蜜の甘味とエスプレッソの苦味との
ハーモニーがなんともいえぬ美味。
このあとホットコーヒーで今日も幸せに終了。
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