お酒好きの部屋

イル・コローレのデザート裏メニュー
今日は、同級生の有馬稔くんに
彼のレストラン、イル・コローレの
デザートの撮影を頼まれたので行ってきました。

日常のメニューには入っていないので
僕も食べたことありません。
本人曰く「予約のみ」かな。
職人の腕を引き出すには、こちらも少し学習して
職人魂を刺激しないとありつけないようです。

まず一品目は、「ジェラートの盛合せ」

ごめん撮影に手間取って、アイスが溶けている！
さらにチョコで描かれた絵はなめるのか？

イル・コローレへのリンク

イル・コローレのデザート裏メニュー
今日は、同級生の有馬稔くんに
彼のレストラン、イル・コローレの
デザートの撮影を頼まれたので行ってきました。

日常のメニューには入っていないので
僕も食べたことありません。
本人曰く「予約のみ」かな。
職人の腕を引き出すには、こちらも少し学習して
職人魂を刺激しないとありつけないようです。

九品目は、「りんごのタルト，蜂蜜のバニラジェラート添え」

子供のころは虫と同じでミントが嫌いだった！
成長して気にならなくなった。感覚が鈍ったのか？

イル・コローレへのリンク