お酒好きの部屋

今日、社団法人　日本ソムリエ協会から
創立40周年の御礼として
「2009年版　日本ソムリエ協会　教本」が
送られてきました。
平成8年から改訂を重ね、今年で17版。
分厚さは、僕が試験を受けたときとはさほど変わりませんが
内容は、一部カラーにもなっているし、表も多くなり、
とてもわかりやすく資料がまとめてあります。

一般にも販売されていますので
ワインのことを深く知りたい方には、最良の教科書です。

僕にとっても再び、まとめ上げられた資料を見直す
良い時期でもあります。 感謝！